L'any
1932,
amb la finalitat de donar a conèixer el producte i de fomentar-ne la
qualitat, per iniciativa del Sindicat Agrícola es va convocar el
primer Concurs-Exposició d’Espàrrecs. L’any 1936
se’n
va celebrar la cinquena edició. L'esclat de la Guerra Civil va
iniciar un parèntesi i el concurs no es va reprendre fins a l’any
1943.
Cinc
anys
després, el 1948,
se’n va convocar una altra edició, però, malgrat que la producció
era excel·lent, el concurs no es va tornar a organitzar fins a l’any
1961.
A
partir de 1963
el
concurs va prendre un nou caire. Va passar a ser més ambiciós amb
l'objectiu de transcendir fora de l’àmbit local. S’hi van
incorporar nous sectors: maquinària agrícola, productes
industrials, comerç local... Els visitants es van començar a
comptar per milers. A partir de 1980,
amb
l’arribada de la democràcia la Fira obre les portes a les entitats
i associacions de la ciutat. Es va arribar als 150.000 visitants.
A mesura que passaven
els anys, va augmentar la demanda d’espai per als expositors i els
visitants i la Fira va anar canviant d’emplaçament: Torre Lluc,
Rambla, pavelló Jacme March, plaça de Francesc Macià...
Actualment, per adaptar-se als nous temps, hi ha un replantejament de
la Fira que implica canvis d’oferta i d’ubicació.
Assumpció Gabernet
Arxiu Municipal de Gavà
