Els homes, exceptuant uns pocs menestrals, eren en aquell temps tot pagesos, plegaven més aviat que els altres dies per a sentar-se i canviar-se els vestits, fer un sopar més extraordinari que el de costum i després anar-se’n cap al cafè i esperar l’ hora de començar el ball per a veure l’ espectacle que oferien des de dues sales del cafè de la Plaça i del Centre, que s’ omplien de gom a gom, per a contemplar les parelles disfrassades que als tres o quatre balls ja descobrien l’incògnita de la seva persona.
dimecres, 22 de febrer del 2012
DIMECRES DE CENDRA A INICIS DEL SEGLE XX
Els homes, exceptuant uns pocs menestrals, eren en aquell temps tot pagesos, plegaven més aviat que els altres dies per a sentar-se i canviar-se els vestits, fer un sopar més extraordinari que el de costum i després anar-se’n cap al cafè i esperar l’ hora de començar el ball per a veure l’ espectacle que oferien des de dues sales del cafè de la Plaça i del Centre, que s’ omplien de gom a gom, per a contemplar les parelles disfrassades que als tres o quatre balls ja descobrien l’incògnita de la seva persona.
dimarts, 21 de febrer del 2012
VOCABULARI GAVANENC
Gavà és l’únic productor d’espàrrecs de Catalunya i aquesta singularitat ha propiciat el naixement d’un vocabulari propi relacionat amb aquest cultiu. Malgrat que no està recollit al diccionari, els pagesos l’utilitzen de forma habitual.
Barjola o burjola: cistell de vímet ovalat amb una nansa al mig i una altra de més petita en cada extrem que els pagesos gavanencs utilitzaven per col·locar-hi els espàrrecs.
Feiucs: parts seques de la planta de l’esparreguera que els pagesos eliminen amb especial cura per afavorir la sortida dels turions i evitar molèsties en el moment de collir els espàrrecs. Aquests mateixos feiucs, secs i tallats, serveixen per protegir els marges del vent de ponent amb la finalitat que no s’endugui la sorra.
Manadar: triar els
espàrrecs per classes i gruix i fer-ne manats.
Assumpció Gabernet
Arxiu Municipal de Gavà
dissabte, 18 de febrer del 2012
TAL DIA COM AVUI DE 1909
Va exercir a les úniques escoles públiques del moment, les escoles de la plaça. Des del primer moment, "el senyor Felip", com se'l coneixia al poble, va destacar per les seves aptituds com a pedagog. Imposava la disciplina a l'aula, però sense el rigor i els càstigs a què els alumnes estaven acostumats. Els ensenyava cançons infantils, a llegir i escriure en català, i les tardes dels dimecres organitzava sortides als museus, castells, fonts o masies de les rodalies. El 18 de febrer de 1909 el senyor Solé i els seus alumnes van visitar la masia de can Rosés.
Assumpció Gabernet
Arxiu Municipal de Gavà
dimarts, 14 de febrer del 2012
EL NORBERTO I LA JOSEFA. CARTES DES DEL FRONT
Assumpció Gabernet
Arxiu Municipal de Gavà
dimecres, 1 de febrer del 2012
ÀLBUM DE FOTOS: En mig de camps de conreu
divendres, 27 de gener del 2012
EN MEMÒRIA DE LES VÍCTIMES DE L’HOLOCAUST. LES VÍCTIMES GAVANENQUES
Assumpció Gabernet
Arxiu Municipal de Gavà
dimarts, 17 de gener del 2012
AVUI FA SEIXANTA ANYS.... ELS TRES TOMBS I ELS DE LA BOADA
Testimoni de Teresa Balsells, Gavà, 2012
dilluns, 2 de gener del 2012
ÀLBUM DE FOTOS: Els tres tombs
UNA NIT DE REIS MOLT ESPECIAL A CAL PANXA
dimecres, 28 de desembre del 2011
AVUI FA... 130 ANYS DE L’ARRIBADA DEL FERROCARRIL I LA INAUGURACIÓ DE LA RAMBLA
Finalment, el 28 de desembre de 1881 es va inaugurar la nova línia i totes les poblacions per on passava el ferrocarril visqueren un dia de festa. A Gavà la inauguració va coincidir amb la del tram de la Rambla que conduïa fins a l’estació. Aquell dia els gavanencs van poder ballar al ritme de l’orquestra de Sant Boi i gaudir de l’actuació de la Societat Coral La Igualtat.
L’arribada del ferrocarril va suposar un important canvi econòmic per a la població i va facilitar la instal·lació d’indústries com la Compañia Roca Radiadores i la Sociedad General de Hules. Totes dues es van beneficiar de la proximitat d’aquest mitjà de transport, que els permetia rebre les matèries primeres i transportar el producte ja acabat de manera més ràpida i segura. També els gavanencs van apreciar una millora substancial en l’enviament i la recepció de paquets i cartes postals, alhora que els facilitava l’accés a la ciutat comtal. Accés que, durant molts anys, es va fer en incòmodes vagons de fusta arrossegats per locomotores de vapor que funcionaven amb carbó, carbó que desprenia una pols negra que embrutava els passatgers. Aquesta situació es va perllongar fins a 1956 quan la línia, ja propietat de RENFE, es va electrificar.
Assumpció Gabernet
Arxiu Municipal de Gavà
dimarts, 20 de desembre del 2011
“EL CARTER DESITJA A VOSTÈ BONES FESTES DE NADAL”
Arxiu Municipal de Gavà
dilluns, 5 de desembre del 2011
COM ES CELEBRAVA LA FESTIVITAT DE SANT NICASI?
dijous, 17 de novembre del 2011
“SI VOLS PASSAR UN BON NADAL, TINGUES UN PORC EN SAL”
dilluns, 14 de novembre del 2011
SOPA DE CARBASSA, UN PLAT TRADICIONAL GAVANENC
RECEPTA
Ingredients:
600 g de carbassa neta. Aigua o brou de bullir verdures. 4 talls de cansalada viada. Oli i sal
Preparació:
Talleu la carbassa a daus i poseu-la a coure amb el brou. Quan la carbassa comença a bullir, remeneu-la perquè es vagi desfent i agafant consistència. Talleu la cansalada viada a trossets i fregiu-la fins que quedi ben torrada.
Presentació a taula:
Serviu la sopa ben calenta amb la cansalada per sobre i amanida amb una mica d’oli de fregir-la.
dilluns, 7 de novembre del 2011
DRET ELECTORAL
El sufragi universal fa iguals políticament a rics y pobres, homes y dones.
Tenen dret a votar a Espanya tots els ciutadans majors de 23 anys.
Periòdicament es convoquen eleccions y els ciutadans elegeixen els seus representants entre les persones més cultes i que més estimen el poble.
Al arribar a 23 anys tothom s’ha de inscriure a les llistes electorals.
Cal aprofitar sempre el dret de votar.
La venda del vot és l’acte més baix a que pot arribar un ciutadà.”
Transcripció del quadern escolar de Joan Martínez Carrasco
Gavà, 15 de febrer de 1936