Assumpció Gabernet
Arxiu Municipal de Gavà
RECEPTA
Ingredients:
600 g de carbassa neta. Aigua o brou de bullir verdures. 4 talls de cansalada viada. Oli i sal
Preparació:
Talleu la carbassa a daus i poseu-la a coure amb el brou. Quan la carbassa comença a bullir, remeneu-la perquè es vagi desfent i agafant consistència. Talleu la cansalada viada a trossets i fregiu-la fins que quedi ben torrada.
Presentació a taula:
Serviu la sopa ben calenta amb la cansalada per sobre i amanida amb una mica d’oli de fregir-la.
El sufragi universal fa iguals políticament a rics y pobres, homes y dones.
Tenen dret a votar a Espanya tots els ciutadans majors de 23 anys.
Periòdicament es convoquen eleccions y els ciutadans elegeixen els seus representants entre les persones més cultes i que més estimen el poble.
Al arribar a 23 anys tothom s’ha de inscriure a les llistes electorals.
Cal aprofitar sempre el dret de votar.
La venda del vot és l’acte més baix a que pot arribar un ciutadà.”
Transcripció del quadern escolar de Joan Martínez Carrasco
Gavà, 15 de febrer de 1936
A la dècada dels anys vint i trenta del segle XX va quallar, sobretot a Catalunya, el naturisme com a pensament i moviment social, sovint vinculat a l’anarquisme. L’any 1925, Nicolás Capo, considerat un dels pares del naturisme català, va arribar a Barcelona procedent d’Uruguai. Capo va ser el creador de la revista Pentalfa, publicació de gran difusió que va arribar a editar 25.000 exemplars. També va crear una escola de naturisme i els seus socis disposaven de diversos espais on poder practicar la seva filosofia de vida; un d’ells, l’antiga masia de can Torelló de Gavà, a la qual anomenaven el Parthenon.
La revista Pentalfa recollia sovint les activitats que es realitzaven a l’interior de can Torelló: exercicis gimnàstics i jocs, divulgació dels postulats naturistes en grup, banys de mar a la platja de Gavà... Les activitats del grup van ser destacades per diverses revistes publicades a Madrid. La revista Crónica va descriure la primera boda naturonudista, a la qual van assistir més de dues-centes persones, i Estampa va dedicar un article especial al grup de Capo on es reproduïa fotogràficament un grup de vuitanta-tres persones a la sortida d’un dels banquets fraternals i vegetarians que se celebraven els diumenges.
El conjunt estava envoltat d’una
tanca de tres metres d’alçada en un intent de preservar el grup dels tafaners.
Malgrat això, l’any 1935 el Parthenon va patir un assalt a mà armada per
part d’un grup de joves afins a la Falange. Van provocar desperfectes i van
cremar la roba de tots els presents, la majoria de Barcelona, que no ho van tenir fàcil per tornar a casa.
Assumpció Gabernet
Arxiu Municipal de Gavà